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Évènements le 29 janvier 2023

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14 h 30 min

Cuisine d’hiver : panais et radis

29 janvier / 14 h 30 min - 18 h 00 min
Lou Baptistou, La Grassetie
Le Bouyssou, 46120 France
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Comment mettre en valeur les panais et les radis dans nos plats d'hiver ? Durant cet atelier, déclinons ces deux légumes en diverses recettes pour en apprécier toutes leurs saveurs et découvrir les associations possibles. Nous détaillerons: ⦁ Quand et comment les cueillir ou les ramasser ? ⦁ Comment les conserver ? ⦁ Quelles sont …

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