Atelier cuisine : lactofermentation

Pour cet atelier, nous vous proposons de réaliser, tester, goûter des légumes en lactofermentation
– Des betteraves, des carottes râpées ou en morceaux
– Des côtes de blette
– Des haricots
– Des poireaux

Public :
Adultes, adolescents et enfants accompagnés à partir de 6 ans.

Réservation demandée (8 personnes maximum).

Apporter des bocaux de 250g avec son caoutchouc si vous voulez emporter vos réalisations.

Intervenants :
Emmanuelle Dorvault et Hervé Wotin.

Tarif adhérent :
Participation libre et consciente (temps de préparation, ingrédients, animation, rédaction et diffusion des recettes…)