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14 h 00 min
Atelier cuisine : Du frais avec du vieux
Le mois d'avril est souvent difficile pour les maraîchers et les jardiniers : l'ail, l'échalote, les oignons, les fèves, les pois, les navets, les radis, les betteraves, les pommes de terre sont en terre mais ils tardent à fructifier ou grossir. Il reste bien quelques courges mais on finit par s'en lasser et les racines …
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