Initiation à la greffe et Taille de formation

Objectif
Savoir choisir ses porte-greffes et ses greffons et effectuer les principales techniques de greffe de printemps.
Savoir accompagner le développement d’un arbre depuis un scion jusqu’aux premières fructification.

Public et prérequis
Formation ouverte à tous (adultes ou adolescents motivés) sur inscription ; Aucune connaissance particulière n’est requise pour se lancer.
Le nombre de participants est limité à 20 personnes avec un minimum de 5 personnes.
Pour la pratique du greffage : apporter un greffoir, un cutter à lame non-sécable, ou éventuellement un couteau de type Opinel très bien aiguisé si vous en avez. Les consommables pour le greffage sont fournis (greffons, élastiques, mastic).
Pour la taille : apporter un sécateur et une scie de taille si vous en avez.

Si vous en avez, apportez vos greffons et vos porte-greffes à donner en prenant soin de les identifier (nom précis ou description précise).

Durée et lieu
1 journée de 9h30 à 18h dans la micro-ferme Lou Baptistou, 691 route d’Ardennes , 46120 LE BOUYSSOU (15 min de Figeac et de Gramat – gare la plus proche : Assier).
Possibilité de venir que le matin ou que l’après-midi.

Contenu
9h30 – 12h30 :  Apport théorique
⦁ Pourquoi la greffe ? Avantages et inconvénients
⦁ Grands principes de fonctionnement
⦁ Les porte-greffes et compatibilités variétales
⦁ Récolte des greffons
⦁ Explication et pratique de 3 à 5 types de greffe  : greffe à l’anglaise simple et compliquée, greffe en fente et greffe en incrustation, en option greffe en écusson et greffe en couronne
⦁ Protection et suivi
12h30 – 14h : Repas partagé
14h  – 17h : Accompagnement du développement de l’arbre
⦁ Bourgeons à feuilles et à fleurs
⦁ Taille de formation
⦁ Tuteurage
⦁ Taille et accompagnement lors des premières fructifications
17h – 18h – Bourse aux greffons

Démarche pédagogique
Alternances de courts exposés, de questions/réponses, de démonstrations et de longs exercices pratiques. Le tout dans un état d’esprit d’écoute, de respect mutuel, d’entraide et de convivialité.
Diaporama des exposés et fiches techniques fournis aux stagiaires dans un format électronique.

Intervenants
Yohan Hénault de la pépinière Les Bois Nouzilles.
Hervé Wotin, de l’association Cultures des Demains.

Tarifs
Participation libre et consciente pour les autres.
Inscription requise.
Repas du midi apportés par chacun et partagés en mode auberge espagnole (réfrigérateur et cuisine à disposition)

Possibilité de venir uniquement le matin ou l’après-midi et même uniquement à la bourse aux greffons à 17h