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Évènements le 12 juin 2019

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10 h 00 min

Cuisiner les légumes anciens : les herbes folles du potager

12 juin / 10 h 00 min - 12 h 00 min
Lou Baptistou, La Grassetie
Le Bouyssou, 46120 France
8€

la Consoude en nems Et si l'on cuisinait les herbes folles du potager !   La consoude, l'arroche, le chénopode blanc, l'amarante, le laiteron, le pourpier... Ensemble, nous choisirons comment sublimer ces herbes délicieuses : un pesto de consoude, des nems de consoude,  une salade mélangeant chénopode blanc, pourpier et laiteron, une poêlée d'arroche, de …

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