Forêt-Jardin

Objectif
Apprendre à concevoir, implanter et entretenir une forêt-jardin ou forêt comestible dans une approche permaculturelle.

Public
Personnes adultes. Le nombre de participants est limité à 12 personnes avec un minimum de 5 personnes.
Il est préférable d’avoir suivi une Initiation à la Permaculture, un Cours de Conception en Permaculture, un  MOOC sur la Conception en Permaculture ou d’avoir lu un livre équivalent.

Dates et lieu
Du vendredi 13 9h, au dimanche 15 novembre 2020 17h, soit 3 jours consécutifs et 23 h de formation effectives
La formation se déroule dans la micro-ferme Lou Baptistou, lieu-dit La Grassetie, 46120 LE BOUYSSOU (15 min de Figeac et de Gramat – gare la plus proche : Assier)..

Contenu
Définition et origine d’une forêt-jardin ou forêt comestible
Visite d’une mini forêt-jardin et fonctionnement de celle-ci
Conception une forêt-jardin en 7 étapes :
   1. Identification des besoins
   2. Observation du terrain et recueil de données
   3. Conception global (formes, clairières, mares, chemins)
   4. Conception de la canopée
   5. Conception de la strate arbustive
   6. Conception de la strate herbacée vivace et des couvres-sol
   7. Conception de la strate des annuelles / bisannuelles,
       des grimpantes et des champignons
Préparation du sol et plantation
Production des plants (semis, marcotte, séparation, bouture, greffe)
Récolte et conservation

Démarche pédagogique
Alternances d’exposés, de questions-réponses, de jeux, d’exercices pratiques d’ateliers et de visites dans un état d’esprit d’écoute, de respect mutuel et de convivialité.
Diaporama des exposés et support complet de formation fournis aux stagiaires dans un format électronique.

Intervenants
Hervé WOTIN, ingénieur designer formé en Permaculture au centre de formation du Bec Hellouin, co-fondateur de la micro-ferme Lou-Baptistou.
Yohan Hénault, pépiniériste formé en permaculture en Australie, fondateur de la pépinière Les Bois Nouzilles.

Tarif
175 € repas et boissons compris dont 25% versés à l’inscription + adhésion libre à l’association Cultures des Demains. Les repas sont végétariens, préparés sur place à partir de produits du jardin complétés de produits bio ou sans intrants chimiques.

Possibilité d’hébergement sur place
Camping 2 € / jour – Dortoir 10 € / jour – Chambre individuel simple 20 € / jour, double 25 € / jour

⇒ Télécharger le Descriptif en pdf.
⇒ Consulter les Conditions Générales d’inscription
⇒ Télécharger la Fiche d’inscription
⇒ Télécharger le Bulletin d’adhésion